Kategoriarkiv: Hovedstaden

Vælg ægte italiensk når du spiser i København

Når svenskere skal spise italiensk holder vi os som regel til de retter som vi kender og er næsten sikkert trygge ved. Det betyder at der er helt sikkert kronede uger for de restauranter som betjener den kvikke og nemme italienske ret. Men man bluffer sig selv for en oplevelse ved kun at træffe disse, for det ægte italienske køkken er muligvis vildt meget meget mere end kun pizza og pasta – noget man ville finde ud af dersom man donerer sig tidsramme til at fremfinde en af de restauranter som sætter en ære i at vise hjemlandets badeværelse med al dets autenticitet.